定番のmenu以外にその時々の旬なモノをシェフの気まぐれでご提供させていただいている黒板メニューを新しくリニューアル♪
大変好評をいただいている千屋牛ステーキの他に…
・千屋牛ステーキ&オマール海老のグリル
・骨付きフランクの新玉&ポテトWソースグラタン
期間限定となっております
この機会に是非ご賞味あれ♪
定番のmenu以外にその時々の旬なモノをシェフの気まぐれでご提供させていただいている黒板メニューを新しくリニューアル♪
大変好評をいただいている千屋牛ステーキの他に…
・千屋牛ステーキ&オマール海老のグリル
・骨付きフランクの新玉&ポテトWソースグラタン
期間限定となっております
この機会に是非ご賞味あれ♪
いつもお世話になっているお母さんに感謝の気持ちをカタチに
ご来場いただいた『お母さん』にカーネーションをプレゼントいたします。
期間:4/30~5/17
分岐路が追加されました。ご注意ください。
国道53号線より来られた場合、ファミリーマート御津矢原店を過ぎて一つ目の交差点を過ぎた先に分岐路が追加されました。道路脇の壁面に看板を設けましたので参考にしてご来店いただければと思います。
入り口のショーケース周りをリニューアルしました
玄関前にもっこうばらがきれいに咲いてます
お食事のあとプチスィーツはいかが?
スィーツも時期に合わせて変わっていきますので、ぜひご賞味あれ♪
花壇もきれいに色づいています
12月中旬、約60名分のご予約でのオードブル(一部)とパーティケーキです
ミントのメニューがウーバーイーツでご賞味いただけます。
皆さんはウーバーイーツは使ったことはありますか?街中の方、若い方は比較的、抵抗なくご利用いただけているようですが、私も実はまだなじみがなく、数回の利用しかないのですが…
アプリを入れてみてみると色々なメニューがあります。
結構たくさんのメニューがあってみているだけでも楽しいですね
確かに自分で出かけて食べたほうが安いのですが…
時間効率が良いのでそのコストをどう思うか?ってところかなぁと思っています。
ともかく
たくさんの方にミントの味をご賞味いただきたかったのでウーバーイーツを始めました。
ぜひご自宅でもご賞味いただければと思います。
いつもご利用いただきありがとうございます。
今回は皆さんに少しmintのことをわかっていただけたらと思い記載しました。参考になれば嬉しいです。
タイトルであるように『こだわりのお料理で皆さんに喜んでいただきたい』という想いをもってお食事を提供させていただいております。
この『こだわり』というのを大切にしています。
私自身、食べることが大好きで色んなところで色んなものを食べてきました。美味しい料理に出会えるとすごく幸せな気持ちになります。
その時にシェフにお話しを聞くとやはり皆さん大切にしているモノというのがあります。
私も飲食に携わって長いですが、お客さまからシェフの料理が食べたくて来たとお声を頂くこともあり、すごくうれしく思います。
私が美味しいと思ってモノをご提供する
その部分は妥協せず、こだわってやってきたことです。
そのため私自身色々と学ぶ機会を得て皆さんにご提供する喜びに繋がっています。
また、人のご縁も大切にしています。
やはり、食事というのは人があって初めて成り立つもの
お客さましかり
一緒に働く仲間にしても、食材を用意していただける業者の方、ひいては農家の方もすべて人の手によって成り立っています。
私だけのことではなく、みんなで創り上げていく喜びを実現する場所、そんな空間にしていきたいと思っています。
先日はお客さまから日常における様々なことをお話しいただきました。
お食事と一緒にたわいもないお話しが出来て、少しだけ贅沢な時間が過ごせる、ぜひ一度mintでそんな時間を過ごしていただければ嬉しく思い案す。
高島屋さんのカタログ販売『ローズキッチン』にて当店のMintboîte à bijoux ブリュレchiffon cakeを販売させていただきました。
大好評とお聞きし大変うれしく思っています。
ご購入いただいた皆様ありがとうございました。
秋田県のきれいな水で作ったマスタードをご紹介します。
いつもお世話になっている仕入れ先の社長様からいただきもの
こちらのマスタード
粒がプチプチでまるでキャビアのよう
国産のリンゴを使ったリンゴ酢をブレンドしているため、ほんのりフルーティな香りも楽しめます。
これ単体でお酒のおつまみにもなりそうな、こだわりのマスタード
Mintでは前菜などで活躍してくれています。
ぜひ極上のマスタードもご賞味あれ